自制煮豌豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.02 06:23

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主料

• 带皮豌豆 ：500ml

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜带皮豌豆。
• 
  第二步
  2.用水清洗干净。
• 
  第三步
  3.锅里面放水，把洗干净的带皮豌豆放进去。
• 
  第四步
  4.放入盐、花椒、葱和姜。
• 
  第五步
  5.盖上锅盖大火20分钟。
• 
  第六步
  6.煮熟后放到盆子里面泡几分钟，好入味。
• 
  第七步
  7.装盘吃之。不要蜕皮，最好的吃法是用嘴一鲁的豆子都到嘴里面了，香啊！一会就都剩豌豆皮了哈哈！

烹饪技巧

• 煮好后泡的时候不时的尝一下，按照自己的咸淡口味。

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