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家常自制炸薯条
家常自制炸薯条

家常自制炸薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.30 07:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切条,过几次水,在从冰箱冰半个小时,炸前再厨房纸上吸干水分
  • 第二步
    2. 小火慢炸,初炸是要把土豆煨熟,所有火绝对不能大
  • 第三步
    3. 炸至能夹断就熟了 捞出晾凉
  • 第四步
    4. 凉透后大火复炸,炸制这个状态就能吃到外脆里嫩的大薯条啦

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果威厨妈

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