自己做的胡萝卜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋糕坯材料（食材主料部分）：鸡蛋 4个、 白糖 120克、 面粉 180克、泡打粉7克、桂皮粉8克、胡萝卜丝220克、植物油55克、盐一小撮 装饰材料（食材辅料部分）：奶油奶酪Philadelphia 200克，黄油50克，白糖 15克
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  第二步
  2.首先将胡萝卜擦丝
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  第三步
  3.与植物油和盐拌匀备用
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  第四步
  4.用厨房机将鸡蛋和白糖混合打发到能让筷子直立
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  第五步
  5.筛入面粉、桂皮粉和泡打粉翻拌两下
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  第六步
  6.将胡萝卜丝倒入并小心慢慢地翻拌均，使之不见干粉。
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  第七步
  7.倒入长形烤盘
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  第八步
  8.表面平整
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  第九步
  9.放入预热到170度的烤箱中层，烤30分钟取出放到架子上待凉备用。
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  第十步
  10.切成长方形块
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  第十一步
  11.成品