自制炸酱

具体步骤

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  第一步
  1.锅里放油，把葱，花椒，大料，蒜爆香后，把花椒摘出
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  第二步
  2.把肉馅放入
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  第三步
  3.料酒倒入
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  第四步
  4.鲁花酱油倒入
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  第五步
  5.海天老抽倒入
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  第六步
  6.白糖倒入
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  第七步
  7.甜面酱倒入
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  第八步
  8.豆瓣酱倒入
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  第九步
  9.炒香，倒入小点水，小火慢慢熬制
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  第十步
  10.装盘