自制凉拌苔干菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.蒜切末备用。
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  第三步
  3.苔干菜取出后开水焯烫一下。
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  第四步
  4.然后过凉冲透沥干水分。
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  第五步
  5.炒锅倒入香油，放入蒜末和剁辣椒。
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  第六步
  6.中小火炸出香味关火。
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  第七步
  7.把蒜末和剁辣椒，苔干菜一起放入大碗中。
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  第八步
  8.再加入盐，生抽，糖，香醋拌均匀即可食用。