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口感不错的芒果酸奶杯
口感不错的芒果酸奶杯

口感不错的芒果酸奶杯

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 07:11

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主料

  • 鲜牛奶 :800
  • 酸奶菌 :1小包

辅料

具体步骤

  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解一
    第一步
    1.酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解二
    第二步
    2.将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解三
    第三步
    3.用干净的勺子搅拌均匀
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解四
    第四步
    4.烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解五
    第五步
    5.几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解六
    第六步
    6.取适量酸奶入杯中
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解七
    第七步
    7.芒果洗净外皮后一分为二,在果肉上划花刀,可以轻松取下火龙果块
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解八
    第八步
    8.芒果块入酸奶中,可以食用啦
  • 口感不错的芒果酸奶杯的做法图解九
    第九步
    9.美美的酸奶杯,好吃有营养,清凉又解暑

烹饪技巧

  • 一小包菌粉可以制作1升的酸奶,可以根据需要量来决定鲜牛奶的量;酸奶菌粉一定要冷冻保存,才不会失效,用之前再取出,与牛奶充分混合好;酸奶机内桶和盖子一定要用热水烫干净,防止污染;烫过桶的热水可以放在内胆中,可以受热均匀,加速发酵;做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用,口感及营养价值都高;可以根据个人口味加糖或者蜂蜜,我没加糖,我喜欢酸酸的口味。

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