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懒人酿苦瓜
懒人酿苦瓜

懒人酿苦瓜

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 09:10

懒人酿苦瓜是一道比较适合夏天的菜,苦瓜有明目、暖肝、清热的功效,香菇有补虚、健脾、化痰的功效,夏天天气炎热,容易上火,所以多吃苦瓜是好的,但有很多人觉得苦瓜味道很苦,不喜欢吃苦瓜,但酿苦瓜的做法可以减少一些苦味,所以应该大多人都能吃。

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主料

  • 肉末半斤 :适量
  • 苦瓜2条 :适量

辅料

  • 花生油少许 :适量
  • 酱油少许 :适量
  • 香菇几朵 :适量
  • 盐少许 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉和香菇剁成末,(感觉刀剁好吃些) 剁好后,油盐酱油,搅拌均匀 苦瓜切圆,挖掉籽,放入肉末
  • 第二步
    2.剁成末后,加油盐酱油,搅拌均匀。
  • 第三步
    3.苦瓜切圈,用汤勺柄把苦瓜籽挖掉,塞肉末,最后放到电饭煲蒸盘,按下煮饭
  • 懒人酿苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.嘿嘿,这是成品,匆忙,粗糙了些,习惯性拍成品,过程图没拍…

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