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美味的绿豆粉皮炒鸡蛋
美味的绿豆粉皮炒鸡蛋

美味的绿豆粉皮炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.27 05:42

绿豆粉皮炒鸡蛋是一道非常适合在炎炎的夏日里去食用的一道小吃,也是色香味俱全。粉皮凉凉的,入口即化。搭配着鸡蛋一起吃,很爽口。清热解暑、美味营养的一道美食哦,做法很简单的,跟着小编试试吧。远远的就能闻到浇上葱油的香味哦。

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主料

  • 绿豆粉皮 :50
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.用冷水或者温水浸泡干粉皮 但是不要泡的太软了
  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋先不要弄碎 炒轻点
  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.根据口味加耗油,少放生抽
  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入粉皮 不要加水
  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入鸡蛋后先尝尝味道 根据口味放入适量的盐
  • 美味的绿豆粉皮炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.关火后放入鸡精 在放入香油

烹饪技巧

  • 鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

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