小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制美食明油笋干菜煮茭白
自制美食明油笋干菜煮茭白

自制美食明油笋干菜煮茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 11:12

明油笋干菜煮茭白是笋干和茭白做成的美食,比较好吃,这款美食的口感不错,所以大家都爱吃,对身体比较好的一款美食哟,非常适合大家多吃的一款美食,这款美食含有丰富的维生素等营养物质,还可以含有膳食纤维,对于肠胃的调理比较有好处

更多详情
  • 1834人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 笋干菜 :8
  • 茭白200

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :少许
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解一
    第一步
    1.食材图
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解二
    第二步
    2.笋干菜泡入清水涨发
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解三
    第三步
    3.茭白剥白称重是202g
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解四
    第四步
    4.冲洗后切成滚刀块
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解五
    第五步
    5.直接倒入锅内,加清水半碗大火煮
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解六
    第六步
    6.笋干菜捞出
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解七
    第七步
    7.加入到锅里
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解八
    第八步
    8.煮开后加食盐适量
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解九
    第九步
    9.加三勺橄榄油,
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解十
    第十步
    10.七八分钟后关火,可加少许味精(我这点也没放完)
  • 自制美食明油笋干菜煮茭白的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅入盘即可

烹饪技巧

  • 1,笋干菜就是晒干菜时同时加晒了笋片而成。加纯干菜也一样。2,咸淡根据个人口味增减食盐。3,用橄榄油蒸煮比煎炒好。

17

收藏

分享
菜也疯狂

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

干锅鸡杂
家庭小拌菠菜
自制红薯丸子
蒜蓉粉丝虾
自制草莓柠檬鸡尾酒
微波炉发糕
油炸花生仁
懒人电饼铛披萨
查看全部
明油笋干菜煮茭白 明油笋干菜煮茭白
12
已被1758人参考

明油笋干菜煮茭白放开一些白菜,味道很好吃,而且我在做的时候总喜欢在里面把茭白用开水煮一下再放在里面的味道就会特别的棒,一定要记住放干菜的话要提前放在开水里面泡,……

包含食材