家常菜香辣水煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.两个人买一条鱼有点大，就买了开水的600，顺便叫卖鱼的帮切好鱼片
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  第二步
  2.加入生粉盐姜丝酒腌制待用
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  第三步
  3.配料有干辣椒、花椒、小米椒、豆瓣酱、蒜、姜
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  第四步
  4.黄豆芽洗净
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  第五步
  5.先将花椒和干辣椒暴香
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  第六步
  6.倒出备用
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  第七步
  7.将配料暴香
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  第八步
  8.加入清水煮开
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  第九步
  9.先将豆芽煮好
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  第十步
  10.将豆芽捞起
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  第十一步
  11.加入鱼片大火煮两分钟即可
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  第十二步
  12.煮好倒出盆里，加入预先暴好的花椒和干辣椒洒上葱花，烧热花生油倒在葱花上暴香
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  第十三步
  13.成品