家常菜干煸豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 06:37

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角焯至八分熟，就是咬起来还有一点点脆。
• 
  第二步
  2.捞出豆角，控干水分。
• 
  第三步
  3.炒锅里的油热后放入豆角、盐煸炒。
• 
  第四步
  4.煸炒至豆角表皮发白起皱后加家乐鸡粉、生抽、蒜末。
• 
  第五步
  5.加红椒末。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀即可。
• 
  第七步
  7.盛盘。

烹饪技巧

• 豆角不必焯至全熟，否则煸炒后的豆角就不成形了。

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干煸豆角

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