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自制香甜南瓜饼
自制香甜南瓜饼

自制香甜南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 11:09

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主料

  • 糯米粉 :300
  • 南瓜450

辅料

  • 糖粉 :40
  • 油 :20

具体步骤

  • 自制香甜南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜洗净去皮切块。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.冷水上锅蒸熟。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.用勺子捣成泥,蒸熟以后很好弄成泥。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.加入糯米粉混合均匀。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团为止。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.取一块搓成圆,放模具中压紧,轻扣模具脱模即可。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.依次做出更多的南瓜饼。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放油,放南瓜饼,小火煎至两面金黄即可。
  • 自制香甜南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.漂亮又好吃。

烹饪技巧

  • 南瓜蒸熟捣成泥后加入糯米粉时要一点点加入,直到能揉成不粘手的面团为止,因为南瓜水分过多比较粘手,需要耐心点揉面。

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