登录 手机九州醉

m.zhms.cn

脆爽晒黄瓜干
脆爽晒黄瓜干

脆爽晒黄瓜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.22 11:54

黄瓜是一种四季都很常见的蔬菜,同时做法也有很多很多种,但是吃过晒黄瓜干的朋友们可能没那么多了,在乡下种黄瓜的菜农们在秋末收了地里的黄瓜秧子,将藤蔓上剩下的小蛇似的黄瓜摘下来,制作成脆爽晒黄瓜干,半个月后吃,脆脆的相当美味。

更多详情
  • 46285人看过
  • 180
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解一
    第一步
    1.新摘的黄瓜六个
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解二
    第二步
    2.洗净切两断
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解三
    第三步
    3.去籽
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解四
    第四步
    4.装入盘中
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解六
    第六步
    6.盖上保鲜膜放冰箱用重物压一晚上
  • 脆爽晒黄瓜干的做法图解七
    第七步
    7.第二天拿出去晒干

烹饪技巧

  • 晒干后炒着吃,用醋和生抽,麻油拌着吃都可以。

180

收藏

分享
吃不胖的瘦子

吃不胖的瘦子

共有480个成果

TA的其他成果

鸡蛋牛奶蔬菜饼
自制提拉米苏
抹茶玛德琳
自制养生银耳羹
自制火锅底料家庭自制
味噌汤
盐醋黄瓜大作战~
洋葱虾皮
查看全部
晒黄瓜干 晒黄瓜干
69
已被27988人参考

晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成,这也是勤劳的人民利用智慧创造出来的独特风味。晒黄瓜干主要是在太阳底下暴晒脱水而成。如果想速成,可以用热水烫一下,但是这……

包含食材
发表评论需要登录

评论