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好吃的豆豉煸豆角
好吃的豆豉煸豆角

好吃的豆豉煸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 02:37

豆豉煸豆角,这道菜是一道非常可口而且鲜美的菜式。毕竟材料具备鲜美的很多特性?,又是一种比较下饭的菜式。这一道菜,制作起来说难不难,说易不易,关键是要精准地把握做菜的火候和烹饪时间。这道菜其实比较上火,虽然很鲜美,也很有助于开胃进食,但也不宜多吃,尤其是对此类产品不喜欢的人群来说。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角洗净摘段,大蒜拍碎,豆豉用清水冲洗一下,小红尖椒切小段,干辣椒剪段,猪肉切小粒(可尽量选用肥肉较多的,口感会更香哟)
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.小火把猪肉放入锅中,慢慢地煸出油,等猪肉变成油渣时,盛出备用。
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.下豆角,并用锅中煸出来的油,中小火煸炒。
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.直到豆角变得外皮皱皱的。
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解五
    第五步
    5.把其他配料全部下入到锅中一起翻炒。
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解六
    第六步
    6.等豆豉,蒜末等都出香味时,调入适量盐,糖
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解七
    第七步
    7.再入适量生抽,蚝油。
  • 好吃的豆豉煸豆角的做法图解八
    第八步
    8.大火炒匀,即可盛盘。

烹饪技巧

  • 1.煸豆角时,保持中小火最宜.2.用少量的肥肉炒,会更香哟,如果不喜欢,就改植物油也是可以的。

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一把小铲子

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豆豉煸豆角 豆豉煸豆角
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豆豉煸豆角我非常喜欢在制作的时候里面多放了一些茄子,炒出来的味道也是特别的好事去,大家应该在家里面做好之后放一些老干妈辣椒酱,味道也是特别的棒,大家都可以在家里……

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