家常菜干煸四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.四季豆去头尾，去茎，折断，洗净，控水。
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  第二步
  2.备好姜末，蒜末，干辣椒和花椒粒
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  第三步
  3.切好葱末
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  第四步
  4.锅内烧油，油热倒入四季豆翻炒均匀
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  第五步
  5.用小火慢慢煸炒，不时的翻面，煸炒至表皮起皱，九成熟时出锅
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  第六步
  6.出锅，装盘
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  第七步
  7.锅底留油，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒粒和葱末超香
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  第八步
  8.倒入之前出锅的四季豆炒匀
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  第九步
  9.放盐，炒匀
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  第十步
  10.放白糖，炒匀，至熟即可
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  第十一步
  11.出锅