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美味的凤凰盏煲仔饭
美味的凤凰盏煲仔饭

美味的凤凰盏煲仔饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 06:38

美味的凤凰盏煲仔饭是由米饭和香菇还有香肠搭配为主要食材制作成的一道家常菜,我一般在家中还喜欢加入一些蔬菜搭配一起制作,做好后,这道美味的凤凰盏煲仔饭既有米饭的鲜美还有大蒜的美味,十分的美味,吃一口,很好吃,大家不妨自己做做哦。

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主料

  • 香大米320
  • 水 :330
  • 凤凰盏 :2个
  • 生抽 :10
  • 菜芯 :80
  • 香肠2根
  • 香菇50
  • 油 :10

辅料

  • 盐 :2

具体步骤

  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解一
    第一步
    1.把大米洗干净,放入电饭煲内胆,加入水和油
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解二
    第二步
    2.准备好香肠和凤凰盏
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解三
    第三步
    3.取香肠开水烫一分钟后也放入电饭煲蒸熟后切片
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解四
    第四步
    4.凤凰盏放在电饭煲的蒸架上
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解五
    第五步
    5.通上电源,摁下操作面板上的煲仔饭功能,马上可以吃到啦
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解六
    第六步
    6.菜芯和提前泡过10分钟的香菇放入开水中烫熟,里面放入2克的盐
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解七
    第七步
    7.电饭煲运作时操作面板会有显示功能,时间到了就会发出”滴滴“的声音。凤凰盏蒸熟了的同时,一锅诱人的锅巴煲仔饭也完成了,是不是特别简单?
  • 美味的凤凰盏煲仔饭的做法图解八
    第八步
    8.米饭出来是粒粒饱满,晶莹剔透,在锅巴和菜芯上浇上生抽和凤凰盏蒸熟后的汁水,鲜美的味道有没有诱惑到你

烹饪技巧

  • 水量按照自己大米的特性和家人的口感添加或减少

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凤凰盏煲仔饭 凤凰盏煲仔饭
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