自制榴莲披萨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面粉，白糖，牛奶和酵母
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  第二步
  2.准备好的榴莲
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  第三步
  3.将面粉，白糖，牛奶和酵母放入面包桶内，酵母不要碰到牛奶
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  第四步
  4.再将面粉揉成光滑面团
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  第五步
  5.榴莲去核并用勺子把榴莲肉压成榴莲肉泥
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  第六步
  6.直到面团发到二倍大
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  第七步
  7.将面团取出擀压排气
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  第八步
  8.烤盘刷上油，防止面饼粘到烤盘上
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  第九步
  9.擀成跟圆形面片，放入烤盘内，饼皮四周稍微高出一点点
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  第十步
  10.饼皮用叉子叉满小眼醒5分钟左右，防止在烤的过程中，饼皮会鼓起
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  第十一步
  11.铺上奶油奶酪
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  第十二步
  12.铺上榴莲泥
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  第十三步
  13.在上面铺上厚厚的马苏里拉芝士
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  第十四步
  14.烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右，具体时间要看自家烤箱温度掌握
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  第十五步
  15.马苏里拉芝士融化并上色即可