美味的泡椒凤爪

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 10:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.先把凤爪洗一下把指甲剪了 在砍俩半
• 第二步
  2.放入开水(加盐醋和姜）煮10分钟在闷10分钟 用筷子很容易插进去 就行了 再放入冰水这样皮就会Q
• 第三步
  3.再放入冰水这样皮就会Q
• 第四步
  4.然后再把花椒大料红辣(干的那种）盐用热油炒香加入然后加入醋 糖 （可用雪碧）姜 蒜 辣椒 泡椒 胡椒 酒 喜欢甜酸的 多放的醋和糖 在加柠檬 最后加点水 就行了

烹饪技巧

• 要多泡俩天味道更好！

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泡椒凤爪

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土鸡刚从草原成奔跑完之后的肉质是最好的，这时候将其做成泡椒凤爪，真实不二的选择，每一口下去都是泡椒的香气，同时在咬一口凤爪，给人的感觉也是让人辣到欲仙欲死，凤爪……

包含食材

• 鸡爪

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