很有食欲的鲫鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.给鲫鱼洗干净
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  第二步
  2.用刀打上花刀，撒适量盐腌一会入味。
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  第三步
  3.老豆腐1块，清洗干净
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  第四步
  4.葱和香菜洗干净，切段
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  第五步
  5.把葱姜切碎，八角，花椒擦洗干净
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  第六步
  6.锅里放油，下葱姜，八角，花椒在锅边，下鲫鱼煎一会，
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  第七步
  7.中途不要翻身，鱼皮容易破，煎一会后加上适量的水大火煮开3分钟
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  第八步
  8.豆腐洗干净切大块，之后加上豆腐，在豆腐上撒少许的盐，小火炖煮20分钟。
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  第九步
  9.炖好之后撒上葱花，香菜段，滴一点醋，香油就好了。