美味的酸辣粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 09:05

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主料

• 红薯粉 ：100
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 陈醋 ：4勺
• 生姜 ：半块
• 食用油 ：适量
• 豆瓣酱 ：1勺
• 大蒜籽 ：2瓣
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.萝卜切块，生姜大蒜切碎。
• 
  第三步
  3.锅内放油把大蒜生姜爆香。
• 
  第四步
  4.放入豆瓣酱炒香。
• 
  第五步
  5.放入适量的陈醋。
• 
  第六步
  6.加适量的水烧开。
• 
  第七步
  7.放入红薯粉煮2分钟。
• 
  第八步
  8.放入胡萝卜一起煮10分钟，加入适量的食盐调味即可。

烹饪技巧

• 做酸辣粉一定要陈醋

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