家常菜干煸四季豆

具体步骤

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  第一步
  1.肉肥瘦分开切，切好备用
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  第二步
  2.四季豆洗净，也可以先过水，过水的时候放点盐，可以保持翠绿和进味
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  第三步
  3.姜，蒜，干辣椒，葱切好备用
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  第四步
  4.锅里放油，把肥肉炸干再放瘦肉下去
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  第五步
  5.这个时候放.姜干辣椒四季豆下去翻炒
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  第六步
  6.翻炒放水焖煮
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  第七步
  7.水焖干了，再放盐，翻炒
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  第八步
  8.放酱油，十三香翻炒，四季豆一定要焖熟，生四季豆容易产生毒素
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  第九步
  9.调料放完在煸炒2分钟左右
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  第十步
  10.四季豆煸炒好了放入碎蒜，葱翻炒均匀即可出锅