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美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜

美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.03 12:28

清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜是一道色香味俱全的家常菜肴,顺滑细腻的粉丝搭配着新鲜的富含维生素的娃娃菜烹饪,加入些许蒜蓉烹饪,色泽鲜亮诱人十足,让人喜爱不已。而且再搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收,赶快自己在家试试制作吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :1头
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.粉丝提前一小时凉水浸泡
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.娃娃菜撕成两半
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜姜切末
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.粉丝从中间切开放入容器中
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水后放入
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中烧热油,放入蒜姜末炸香,转小火,加入生抽,蚝油,少许盐盐
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.趁热浇到菜上,上锅大火烧开,转中火蒸十五分钟
  • 美味清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.吃时拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、蒜一定要多放才好吃。如果有虾放进去更美味。

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白灼花心才

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