自制玫瑰花饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.黄油切小块，室温软化
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  第三步
  3.玫瑰花瓣冷水中浸泡约10分钟
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  第四步
  4.黄油软化后，加入盐和糖搅打至蓬松状
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  第五步
  5.筛入低筋面粉和小苏打
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  第六步
  6.加入浸泡后的玫瑰花瓣，可以根据自己的口味添加少许芝麻
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  第七步
  7.用手将面团揉拌均匀，再将面团擀成大约0.5厘米厚的面饼
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  第八步
  8.用饼干模具切割饼干形状
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  第九步
  9.在烤盘上垫一层吸油纸，将饼干平铺在烤盘上（吸油纸也可以不铺，只是烤盘会比较油）
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  第十步
  10.放于烤箱中下层，下火155℃，上火160℃。烤三十分钟左右即可
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  第十一步
  11.饼干出炉