营养好吃鸡肉菜馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.葱油制作。过程看简介
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  第二步
  2.翻动锅底防粘锅。
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  第三步
  3.颜色变棕了就应该盛出，剩余油温会继续加热，我时间久了二过还好油没苦味，很香。
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  第四步
  4.鸡肉太材，加点肥膘，建议用猪肉好吃，我是没猪肉哈。
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  第五步
  5.荠菜或菠菜开水煮过下冷水，凉了挤干水份剁碎。
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  第六步
  6.小葱剁碎拌入。加盐，鸡精，我加的猪油或葱油，黄酒，生抽，胡椒粉。
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  第七步
  7.莲花馄饨1
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  第八步
  8.莲花馄饨2
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  第九步
  9.莲花馄饨3，完成，注意肉不能包太多。边角都要沾水粘住。
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  第十步
  10.不太整齐～
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  第十一步
  11.开水烧高冲入加好葱油，盐，鸡精，紫菜，葱的碗内。有条件用高汤。
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  第十二步
  12.就是这么简单。