家常红枣猪皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.猪皮煮熟后把油刮干净
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  第二步
  2.用剪刀剪成细条，感觉用剪刀好剪多了，用菜刀切要很大力气，还慢
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  第三步
  3.把大料洗干净
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  第四步
  4.用纱布把大料，姜片，冰糖包起来一起放进去压力锅煲
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  第五步
  5.猪皮，配料，一起放压力锅煲，水开后把浮沫撇去。盖上盖子煮一个半小时。
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  第六步
  6.红枣洗干净
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  第七步
  7.用剪刀剪成细条，去红枣壳
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  第八步
  8.关火，气消后，开盖后放适量盐，把红枣倒入
• 第九步
  9.红枣倒入后不用再煮，直接倒进盒子里，凉后就可以放冰箱了。吃的时候再拿出来