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后面放入高压锅煲是要确保入味,入味了才好吃。我们家一般是不买猪皮吃的,我和妈妈都不吃,就家里的哥哥和老爸喜欢,为了表达一下对一直凶我的哥哥的爱,打算做一碗这个红枣猪皮冻给他尝尝,由于是第一次做,就算不好吃,那也只能他吃了。意外的,味道还可以。
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