自制宝宝肉松

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪里脊肉
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  第二步
  2.把肉切大块，放入清水浸泡一下，去掉些血水。
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  第三步
  3.放锅内，加入适量清水焯一下，捞出漂净。
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  第四步
  4.取高压锅，放入肉块，
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  第五步
  5.加适量清水，放入姜，葱，八角，料酒，大火煮开，小火40分钟。
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  第六步
  6.然后捞起放凉.
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  第七步
  7.装入保鲜袋中，用擀面杖压碎.
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  第八步
  8.再用手撕的更碎些。
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  第九步
  9.将肉丝放入面包桶.
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  第十步
  10.放入橄榄油，盐，
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  第十一步
  11.糖，老抽，
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  第十二步
  12.然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时.
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  第十三步
  13.再放入料理机打30秒即可。