家常菜炒茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 10:38

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茼蒿洗净备用。
• 
  第二步
  2.肉洗净切好。
• 
  第三步
  3.切碎葱酱蒜。
• 
  第四步
  4.锅内至油，炒香葱姜蒜，放肉炒。
• 
  第五步
  5.炒至肉变色后，放茼蒿炒。
• 
  第六步
  6.炒5分钟后，放盐，酱油炒。
• 
  第七步
  7.炒均即可。

烹饪技巧

• 茼蒿很嫩，大火炒制。选取嫩芽，已经开花或有花苞的说明已经老了，购买时看顶芽有没有花苞。

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炒茼蒿

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包含食材

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