自制枣泥馅

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备：干红枣500克，洗净用水泡软，枣根据自己买的干湿程度来泡的时间。
• 
  第二步
  2.剥掉枣核。
• 
  第三步
  3.放蒸锅里蒸熟蒸透。
• 
  第四步
  4.大约蒸30分钟即可。
• 
  第五步
  5.晾凉后放入料理机里，加入适量的水搅拌成枣泥状。
• 
  第六步
  6.过完筛的枣泥很细腻。
• 
  第七步
  7.准备一个不粘锅的厨具最好，锅里放入一勺油，放入枣泥，选择中小火炒制，
• 
  第八步
  8.炒的过程当中加入30克左右的澄粉增加粘度，炒到枣泥不粘锅铲刀和锅的时候就炒好了。
• 第九步
  9.因为枣泥本身就很甜的，无需加糖，直至水分炒干盛出备用即可。