家常菜木耳炒鸡肉

具体步骤

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  第一步
  1.木耳提前泡
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  第二步
  2.然后洗干净撕成小朵
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  第三步
  3.姜，洗干净切碎，分两份
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  第四步
  4.葱洗干洗干净，切段
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  第五步
  5.鸡肉洗干净，斩块，然后放入一半姜，加入生抽，料酒，盐，油拌均匀腌制20分以上。
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  第六步
  6.锅预热，入油，油温热后，先把姜爆香
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  第七步
  7.然后把鸡肉倒进去，炒到变色无水
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  第八步
  8.再倒入木耳炒一下，然后放入少许水，煮一下
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  第九步
  9.然后再放葱，淋入少许生抽，炒均匀
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  第十步
  10.最后加入少许炒均匀即可
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  第十一步
  11.成品