主料
- 鲍鱼 ：500
平时在市场都是会看到那种小鲍鱼，小鲍鱼不像那些什么几头鲍那样很贵，几十块就可以买到很多，所以我今天就买了一点鲍鱼来做豉油蒸鲍鱼。果然鲍鱼还是要蒸才能保持住它的味道，不喜欢豉油的小伙伴还可以选择用青菜跟蚝油一起蒸哦
1、做鲍鱼之前要彻底清洗鲍鱼。将鲍鱼肉撬出后，去除肠子，用盐搓洗鲍鱼肉，并用刷子将鲍鱼壳刷干净。
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