主料
- 蛏子 ：500
美味辣炒蛏子是一种非常好吃的食物，营养十分丰富，对我们的身体没有任何的坏处，肉质紧实口感细腻。蛏子的处理方法也不算复杂，只需要用加了盐的水稍加浸泡就可以了。爆炒蛏子可以将蛏子中的腥味最大限度的去除，还能够享受到爆炒的香辣，爆炒可以依据个人的喜好添加佐料。
1.蛏子一定要用白醋和盐浸泡2.白酒要趁着油温高的时候放。
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蛏子
鸡咯咯的小厨房
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