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妈妈的味道-手撕包菜
妈妈的味道-手撕包菜

妈妈的味道-手撕包菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.12 12:40

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主料

  • 包菜 :1/2颗

辅料

  • 辣椒1根
  • 鸡精 :1
  • 蒜头 :2个
  • 盐巴 :1
  • 料酒 :1匙
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.昨天吃剩下半颗包菜
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜撕开浸泡水
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜辣椒切末
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里加油预热
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.加入葱蒜辣椒爆香
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.加入包菜料炒软
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.加入盐巴
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.加入葱末鸡精炒入味
  • 妈妈的味道-手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.味道不错

烹饪技巧

  • 包菜要加料酒可以增香,保持包菜鲜亮颜色,大火快炒包菜

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