芦笋粉咸蛋黄豆沙青团

具体步骤

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  第一步
  1.先将咸蛋黄蒸熟(图中不止8个)，这样可以减少蒸青团的时间
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  第二步
  2.糯米粉、芦笋粉、粘米粉秤好
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  第三步
  3.加水饴、清水揉成面团
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  第四步
  4.用自制红豆沙包住咸蛋黄，揉成小球
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  第五步
  5.面团也分成八份揉圆
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  第六步
  6.像包汤圆一样包入咸蛋黄豆沙馅
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  第七步
  7.蒸锅铺油纸(比硅胶垫方便)，依次放入做好的青团
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  第八步
  8.大火蒸12分钟即可，因为馅都是熟的
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  第九步
  9.刷一层橄榄油防粘
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  第十步
  10.吃不完的用保鲜膜包裹好保存