色香味俱全的豆角炒肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.12 10:37

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主料

• 豆角 ：200
• 肉 ：50

辅料

• 蒜 ：2颗

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：豆角200g、肉50g、蒜2瓣
• 第二步
  2.准备调料：盐、鸡精、生抽、油、水
• 第三步
  3.油到锅加热，放入豆角爆炒2分钟
• 第四步
  4.将炒过的豆浆捞出放入锅中，倒水，煮熟
• 第五步
  5.将炒豆角的油锅放入蒜爆锅，放入切好的肉片倒入爆炒
• 第六步
  6.将煮熟的豆角放入油锅与肉、蒜末一起爆炒至豆角变黄发软，放入盐、鸡精、生抽，翻炒数下即可。
• 第七步
  7.出锅开吃

烹饪技巧

• 豆角必须先炒后煮，再炒，否则豆角硬并且不熟

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豆角炒肉

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豆角炒肉是一道由豆角和猪肉为主要原材料制作出来的菜品，闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的飘香味道很是浓郁，吃一口豆角和猪肉的混合味道都是特别的能够吸引人想要吃一口的欲望……

包含食材

• 豆角

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