色泽不错的醋溜大白菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 01:26

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主料

• 壳蒜 ：2粒
• 大白菜 ：1颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜切去根部、手撕成大块。
• 
  第二步
  2.洗净，沥干水份。
• 
  第三步
  3.热锅冷油烧热。
• 
  第四步
  4.下入壳蒜炒香。
• 
  第五步
  5.下入大白菜。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀，放点盐。
• 
  第七步
  7.放入醋。
• 
  第八步
  8.放点鸡精，装盘。口感微酸。

烹饪技巧

• 烹制中加点醋口味更好，也利于维生素的吸收。

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醋溜大白菜

9

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包含食材

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