家常白灼生菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：生菜。将生菜去头洗净备用。
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  第二步
  2.葱、姜、蒜切碎备用。
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  第三步
  3.取一汤匙蚝油放碗中加盐加水搅拌均匀备用。
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  第四步
  4.炒勺加水，加一勺盐，水开后放生菜焯水。
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  第五步
  5.然后迅速捞起过凉水，捞出控干水份，码放盘中。
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  第六步
  6.炒勺放油，加葱姜蒜煸香。
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  第七步
  7.将调好的蚝油汁倒入炒勺中煮沸。
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  第八步
  8.将汤汁淋在生菜上即可。