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刺激舌尖的爽口咸菜
刺激舌尖的爽口咸菜

刺激舌尖的爽口咸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 11:38

生活条件好了,大鱼大肉吃多了,总会觉得腻腻的,来个爽口咸菜,偶尔换换口味也是不错的。一开始看图会觉得有点像手撕包菜,放了辣椒又有点像韩国的泡菜,然后就感慨,这世界有那么多的相似,那么多的模仿。那这道菜的话,如果不吃辣的朋友,可以按自己的口味适量放红椒。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 红椒 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解一
    第一步
    1.咸菜切薄片,泡水里。
  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解二
    第二步
    2.五花肉去皮切薄片。
  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解三
    第三步
    3.将五花肉入锅,煎出油。
  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解四
    第四步
    4.放入姜丝和咸菜,炒片刻。
  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解五
    第五步
    5.放入红椒丝,炒匀。
  • 刺激舌尖的爽口咸菜的做法图解六
    第六步
    6.调入适量盐和鸡粉,炒匀即可。

烹饪技巧

  • 咸菜本身较咸,多洗几次,泡一泡,主意盐不要放多了。

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爽口咸菜 爽口咸菜
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爽口咸菜,咸菜也是酸菜,酸菜真是人类在吃上面,最伟大的发明。如果奇迹有颜色...一定是酸菜色,本来菜是清单鲜美可口的,但善于发现发明的人类,硬是生生的把菜逼出了……

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