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美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜
美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜

美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.03 06:56

作为厨艺新手的我,目前对既简单制作营养价值高外观又好看,能引起人食欲的菜可是大爱啊。这款美味又好吃的贴骨肉炖冬瓜,非常适合像我一样的新手,简单几步就能制作好,给你满满的成就感。它所需的材料都很常见,主要就是贴骨肉和冬瓜,可作为家常菜。

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主料

  • 贴骨肉 :250
  • 冬瓜750

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去掉外皮,切成块。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.贴骨肉改刀成小块,葱姜切片。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅里放花生油烧热,下入葱姜爆香。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入肉块煸炒。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入老抽,水炖一会。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入冬瓜块继续小火炖。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.炖到冬瓜熟透,就好了。
  • 美味我爱吃贴骨肉炖冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.鲜香可口的贴骨肉炖冬瓜。。。。。

烹饪技巧

  • 1、贴骨肉就是骨头上的肉,炖起来比较好吃。

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环绕指尖的厨房

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贴骨肉炖冬瓜 贴骨肉炖冬瓜
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贴骨肉炖冬瓜做他的时候能可以把冬瓜切的碎一点,那样才会特别的好吃,而且大家千万要记住的时候应该多放一点儿肉,最好是如果有大骨头的话放在里面也可以,那样炖出来的汤……

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