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自制猪油
自制猪油

自制猪油

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 01:19

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主料

  • 猪板油 :500

辅料

  • 盐 :1勺
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 自制猪油的做法图解一
    第一步
    1.猪板油用温水清洗干净
  • 自制猪油的做法图解二
    第二步
    2.猪油切小丁
  • 自制猪油的做法图解三
    第三步
    3.将猪板油倒入锅内,倒入一小碗清水
  • 自制猪油的做法图解四
    第四步
    4.待水开后,转小火慢熬,不断翻炒防止煎了
  • 自制猪油的做法图解五
    第五步
    5.待猪油渣微黄时,加入葱结,使猪油更清香
  • 自制猪油的做法图解六
    第六步
    6.将油渣熬至干透然后将油过滤到无水无油的干净容器中,待油温热后加入一茶勺盐搅拌均匀,延长猪油的保存时间

烹饪技巧

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