主料
- 空心菜杆 ：300
空心菜，某些地区也称其为节节菜，虽然名为空心菜，但并不是空心的，而是其开出的花朵的花茎是空心的，故而得此名。空心菜是我国南方地区较为普遍的一种蔬菜。空心菜的茎和叶皆可食用，有着独特的香气，诱的人们食指大动，十分有食欲。美味的凉拌空心菜丝
空心杆拍破或用剪刀剪破一边，才方便卷。开水烧开放点盐焯一分钟保持绿色。
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唯味
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