黄豆酱版乱炖

具体步骤

• 第一步
  1. 洗好，掰段～～
• 第二步
  2. 洗好切块～～蒜剥好，洗净
• 第三步
  3. 肉洗好切片，爱吃肉的可以切块，用料酒淹下
• 第四步
  4. 多放油，先煸炒芸豆
• 第五步
  5. 加土豆煸炒～～均匀受热，用中火
• 第六步
  6. 煸炒变色均匀时倒出～～
• 第七步
  7. 锅内放油，加蒜，肉，八角至肉炒熟～
• 第八步
  8. 加豆瓣酱～～花椒～～西红柿
• 第九步
  9. 加西红柿～～
• 第十步
  10. 倒入刚才煸好的芸豆土豆
• 第十一步
  11. 均匀上色加热水
• 第十二步
  12. 加醋～～加料酒～～中小火炖～
• 第十三步
  13. 土豆熟后，关火，，大功告成
• 第十四步
  14. 配上米饭～～开吃