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凉拌马齿苋
唇齿留香的凉拌马齿苋
唇齿留香的凉拌马齿苋

唇齿留香的凉拌马齿苋

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.09.22 09:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的凉拌马齿苋的做法图解一
    第一步
    1.马齿苋放入盐水浸泡一会儿,洗净;
  • 唇齿留香的凉拌马齿苋的做法图解二
    第二步
    2.热水下锅,焯水;
  • 唇齿留香的凉拌马齿苋的做法图解三
    第三步
    3.焯至变深色,捞出;
  • 唇齿留香的凉拌马齿苋的做法图解四
    第四步
    4.压蒜器压上蒜泥;
  • 唇齿留香的凉拌马齿苋的做法图解五
    第五步
    5.倒入老醋,生抽,撒盐,淋香油拌匀。

烹饪技巧

  • 马齿苋用盐水浸泡一会儿,再洗干净;热水下锅焯一会即可。

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凉拌马齿苋 凉拌马齿苋
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凉拌马齿苋是北方夏季常见菜。马齿苋焯水后将汁液挤出，使整体较为干爽，去除汁液后，其强烈气味减弱，更易为大多数人所接受。凉拌马齿苋是马齿苋做法中最方便快捷的制作方……

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