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易做的驴打滚
易做的驴打滚

易做的驴打滚

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 03:43

驴打滚,是老北京和天津卫传统地道的点心小吃。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,软糯香甜,回味无穷,是老少皆宜的传统地道点心小吃。喜欢甜食的,更不能错过噢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 易做的驴打滚的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉加适量水,到这种状态最好,微波炉高火2分钟
  • 易做的驴打滚的做法图解二
    第二步
    2.炒黄豆面,小火不要炒糊,
  • 易做的驴打滚的做法图解三
    第三步
    3.微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平
  • 易做的驴打滚的做法图解四
    第四步
    4.均匀的涂抹上自己做的红豆沙
  • 易做的驴打滚的做法图解五
    第五步
    5.卷起来,切成段
  • 易做的驴打滚的做法图解六
    第六步
    6.成盘即可

烹饪技巧

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驴打滚 驴打滚
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驴打滚是一种天津地带有名的小吃,看起来有着各种各样的颜色搭配起来特别的诱人特别的能够吸引人的食欲和注意力,而且咬一口下去软软的黏黏的特别有感觉,能够给予人的舌尖……

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