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鲜香的蟹煲
鲜香的蟹煲

鲜香的蟹煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.18 03:44

螃蟹,是很多美食爱好者所钟情的一味海鲜,但是很多人觉得螃蟹腥味太大吃了不好去除。于是也就没有耐心吃螃蟹了。但是蟹煲就完美地解决了这个大问题,将螃蟹通过精心的烹饪和多种食材的融入,完美地祛除了螃蟹所含有的海腥气,却保留了原来就有的鲜美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜香的蟹煲的做法图解一
    第一步
    1.青蟹洗干净,先蒸下,不用熟,等下还要炖,主要是活的时候不敢把它大卸八块,等死了才干弄
  • 鲜香的蟹煲的做法图解二
    第二步
    2.土豆切好,放水里泡会
  • 鲜香的蟹煲的做法图解三
    第三步
    3.前来还有准备鸡爪过水的图片忘记拍了,这是已经把所有食材都放锅里之后的照片
  • 鲜香的蟹煲的做法图解四
    第四步
    4.最后放点葱末就OK了,还可以放香菜

烹饪技巧

  • 还可以放些香菜,喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒

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