主料
- 莴笋 ：1000g
虽说已经入秋，但广州的秋天除了更加干燥外一样闷热。每天喝汤吃粥，饭菜一样还是选择比较清淡的。莴笋含丰富的营养成分，特别是儿童，多吃莴笋对生长发育很有益处。莴笋可凉拌，也可炒着吃，素炒、炒肉，味道都很好，我家孩子们都挺喜欢的。凉拌莴笋丝，做法简单，出品颜色碧绿，口感爽脆，味道清新，非常不错。
拌莴笋，可以生莴笋切丝后下盐腌制，也可以灼水后下调料拌匀。
另：女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。
凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等……
在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭，觉得味道真的很不错，回来……
肉丝，制作这道美食非常的简单，需要准备新鲜的猪肉等食材，而且……
将莴笋的叶头择掉，留下粗壮的根部，这才是莴笋的精华所在。将莴……
莴笋
小竹私房菜
评论