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自制万圣节便当
自制万圣节便当

自制万圣节便当

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.06 01:58

这道万圣节便当是多种食材烹饪而成,其中有蒜薹、米饭、香肠、虾、黑木耳芝士等多种,这些食材当中所含的营养元素足以补充人体所需的,这道万圣节便当简直就是味觉与视觉的享受,万圣节便当是老少皆宜的菜品,在家可以给自己的家人烹饪肯定会广受一片好评。

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主料

  • 蒜薹 :70
  • 米饭 :100
  • 香肠40

辅料

  • 虾 :80
  • 黑木耳30
  • 芝士片 :3片
  • 海苔1张
  • 水煮鸡蛋白 :1个
  • 红彩椒 :15

具体步骤

  • 自制万圣节便当的做法图解一
    第一步
    1.火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形
  • 自制万圣节便当的做法图解二
    第二步
    2.切出各种有趣的花
  • 自制万圣节便当的做法图解三
    第三步
    3.开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
  • 自制万圣节便当的做法图解四
    第四步
    4.先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
  • 自制万圣节便当的做法图解五
    第五步
    5.准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
  • 自制万圣节便当的做法图解六
    第六步
    6.准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下
  • 自制万圣节便当的做法图解七
    第七步
    7.热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
  • 自制万圣节便当的做法图解八
    第八步
    8.热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
  • 自制万圣节便当的做法图解九
    第九步
    9.把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
  • 自制万圣节便当的做法图解十
    第十步
    10.另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
  • 自制万圣节便当的做法图解十一
    第十一步
    11.美美的万圣节便当出来啦

烹饪技巧

  • 1、配菜可以放自己喜欢的菜,无需和菜谱上一模一样。2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看。3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪。4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行。

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万圣节便当 万圣节便当
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万圣节便当,一听这个名字就很高大上,取个这么厉害的名字,那吃起来肯定也不会差,吃货们,吃是没有该不该的,每种搭配都要尝试下哦,万一你就发现一道你独一无二的拿手菜……

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