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包菜炒面
包菜炒面

包菜炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.31 05:14

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主料

  • 包菜 :200
  • 鸡蛋面 :60

辅料

具体步骤

  • 包菜炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:包菜、鸡蛋面;
  • 包菜炒面的做法图解二
    第二步
    2.手撕包菜,清水浸泡5分钟,捞出沥干水;
  • 包菜炒面的做法图解三
    第三步
    3.清水煮沸,放面煮六成熟,捞出,沥干水;
  • 包菜炒面的做法图解四
    第四步
    4.热锅,倒油,包菜包菜八成熟;
  • 包菜炒面的做法图解五
    第五步
    5.加入沥干水的面;
  • 包菜炒面的做法图解六
    第六步
    6.放盐、生抽,炒均即可;

烹饪技巧

  • 1.包菜手撕比较好吃哦;2.鸡蛋面可以用温水泡软,就不需要煮;3.喜欢吃葱、辣椒的可以加葱、辣椒等。

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包菜炒面 包菜炒面
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已被3281人参考

包菜可以作为主食食用,比如手撕包菜。也可用作配菜衬托,比如炒面上撒点包菜,让炒面不那么单调,吃起来心情也随之变好。筋道的面条需要大火翻炒,味道才足。咬上一口,感……

包含食材
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