油炸花生米是一种将花生用高温油炸而制作出的一道可以称作菜肴的小吃类食品，因为花生具有很多的蛋白质与维生素，所以很多人会将它烹制成菜食用，以起到补充身体元素的作用，又因为它的煎炸，使得它好吃而又不失大菜的风味。
1.花生米如果洗过一定要控干水分后再炸，否则会不脆；
2.一定要冷油入锅，否则容易外面焦了，里面还没熟透；
3.喜欢咸口味的就把白糖换成食盐。
红糖版花生糖是一道可以打发时间的美味零食，第一口咬下去，嘎嘣……
美味的油炸元宵，油炸元宵味道还是可以的，元宵在我们四川叫元宝……
油炸花生米，很好的下酒菜，几乎喜欢喝酒的都喜欢吃花生米。家里……
米肠我们都可以在家里面做好之后，然后放在家里面把它放在冰箱里……
花生仁
舌尖美味
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