养颜佳品阿胶固元膏

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.04.03 10:06

阿胶固元膏，乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢！实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单，只需要将买好的现成的巧克力放在锅中重新融化，再用自己喜爱的，比较的卡哇伊的模具浇筑出来即可。虽然做法简便，但是可玩度极高。

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主料

• 核桃仁 ：500
• 阿胶 ：500
• 黑芝麻 ：500
• 红枣1斤半 ：750

辅料

• 冰糖 ：250
• 料酒 ：1000

具体步骤

• 
  第一步
  1.配料： 阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤,料酒2斤（给小孩吃时少加点料酒）
• 
  第二步
  2.把黑芝麻在锅里大火炒2分钟，再小火炒3分钟；
• 
  第三步
  3.核桃仁在锅里大火炒2分钟，再小火炒3分钟；
• 
  第四步
  4.红枣洗干净去核，再在粉碎机里打碎；红枣碎了会很粘，可以加入料酒比较容易打碎；
• 
  第五步
  5.阿胶去药店买的时候，可以让药店的人帮忙打成粉。将这5种食品依次处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入料酒；
• 
  第六步
  6.搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入干净、干燥的大瓶子。慢慢的都有点干了 不过密封起来还是蛮好存放的！
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烹饪技巧

• 阿胶去药店买的时候，可以让药店的人帮忙打成粉。

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阿胶固元膏

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